Cookies ohne Zucker

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Genießen Sie diese köstlichen Cookies ohne Zucker – perfekt für alle, die auf ihre Zuckermenge achten möchten.

Ronja Beutelspacher

Erstellt von

Ronja Beutelspacher

Zuletzt aktualisiert am 2025-12-24T23:39:35.398Z

Diese Cookies ohne Zucker sind eine großartige Option für alle, die auf ihre Ernährung achten möchten, ohne auf den Genuss zu verzichten. Ideal für Kinder und Erwachsene!

Warum Sie diese Cookies lieben werden

  • Süß ohne Zucker – ideal für Gesundheitsbewusste
  • Einfache Zubereitung mit wenigen Zutaten
  • Perfekt für eine süße Belohnung ohne schlechtes Gewissen

Gesunde Süßigkeiten selbstgemacht

Cookies ohne Zucker sind die perfekte Lösung für alle, die auf ihre Ernährung achten möchten, ohne auf den süßen Genuss zu verzichten. Diese Köstlichkeiten werden mit natürlichen Zutaten zubereitet, die nicht nur köstlich, sondern auch gesund sind. Durch die Verwendung von reifen Bananen und Apfelmus erhalten die Cookies eine angenehme Süße, die den Heißhunger stillt, ohne Zuckerzusatz.

Die Kombination aus Haferflocken und gemahlenen Mandeln sorgt für eine nahrhafte Basis, die Ihrer Familie die nötige Energie liefert. Diese Cookies sind ideal für einen Snack zwischendurch oder als kleiner süßer Abschluss nach dem Essen. Mit diesem Rezept können Sie sicher sein, dass Sie und Ihre Liebsten gesunde Zutaten genießen.

Einfach und schnell zubereitet

Die Zubereitung dieser Cookies ist denkbar einfach. Mit nur wenigen Schritten und Zutaten haben Sie im Handumdrehen eine leckere Nascherei. Das Zerdrücken der Bananen und das Mischen der Zutaten erfordert keine besonderen Kochkünste, sodass auch Anfänger in der Küche problemlos mitmachen können.

Die Backzeit ist ebenfalls kurz, sodass Sie in weniger als 30 Minuten köstliche, gesunde Cookies frisch aus dem Ofen genießen können. Ideal für spontane Gelüste oder für den kleinen Hunger nach der Schule oder der Arbeit. Ihre Familie wird die neuen Lieblingssnacks lieben!

Vielseitige Variationen

Dieses Grundrezept für Cookies ohne Zucker lässt sich ganz einfach abwandeln. Fügen Sie je nach Vorliebe Zutaten wie Schokoladenstückchen aus Zartbitterschokolade, getrocknete Früchte oder Nüsse hinzu, um unterschiedliche Geschmacksrichtungen zu kreieren. So können Sie immer wieder neue Variationen ausprobieren und für Abwechslung sorgen.

Darüber hinaus können Sie die Cookies auch glutenfrei zubereiten, indem Sie glutenfreie Haferflocken verwenden. So ist dieses Rezept für viele Ernährungsweisen geeignet und kann leicht an persönliche Vorlieben angepasst werden.

Zutaten

Zutaten für Cookies ohne Zucker

  • 200g Haferflocken
  • 2 reife Bananen
  • 100g Apfelmus
  • 50g Mandeln, gemahlen
  • 1 Teelöffel Vanilleextrakt
  • 1 Teelöffel Backpulver
  • Eine Prise Salz

Stellen Sie sicher, dass alle Zutaten frisch sind!

Zubereitung

Teig vorbereiten

Heizen Sie den Ofen auf 180 Grad Celsius vor. Zerdrücken Sie die Bananen in einer großen Schüssel und fügen Sie das Apfelmus, den Vanilleextrakt, die gemahlenen Mandeln, das Backpulver und das Salz hinzu. Mischen Sie alles gut.

Cookies formen

Fügen Sie die Haferflocken hinzu und rühren Sie, bis eine homogene Masse entsteht. Formen Sie kleine Portionen des Teigs auf ein mit Backpapier belegtes Blech.

Backen

Backen Sie die Cookies im vorgeheizten Ofen für etwa 10 Minuten oder bis sie goldbraun sind. Lassen Sie sie kurz abkühlen, bevor Sie sie servieren.

Genießen Sie die Cookies warm oder lassen Sie sie vollständig abkühlen!

Tipps zur Aufbewahrung

Um die Frische Ihrer Cookies zu bewahren, sollten Sie sie in einem luftdichten Behälter aufbewahren. So bleiben sie mehrere Tage lang köstlich und lecker. Sie können die Cookies auch im Kühlschrank lagern, um ihre Haltbarkeit zu verlängern. Vor dem Servieren lassen Sie sie einfach bei Zimmertemperatur kurz stehen.

Sollten Sie mehr Cookies backen, als Sie sofort verzehren können, ist das Einfrieren eine hervorragende Option. Legen Sie die ungebackenen Cookie-Portionen auf ein Backblech und frieren Sie sie ein. Sobald sie fest sind, können Sie sie in einen Gefrierbeutel umfüllen und bei Bedarf backen.

Gesunde Zutaten im Fokus

Die Verwendung von Haferflocken in diesem Rezept bietet viele gesundheitliche Vorteile. Hafer ist reich an Ballaststoffen, die die Verdauung fördern und ein langanhaltendes Sättigungsgefühl vermitteln. Außerdem enthält er wichtige Nährstoffe wie Eisen und Magnesium.

Bananen sind nicht nur eine natürliche Süßungsalternative, sondern liefern auch wichtige Vitamine und Mineralstoffe wie Kalium. Sie sind ideal für das Herz-Kreislauf-System und helfen, den Blutzuckerspiegel stabil zu halten. Zusammen mit Apfelmus schaffen sie eine perfekte Konsistenz und Geschmack für diese Cookies.

Sekundäres Bild

Fragen zu Rezepten

→ Kann ich die Banane durch etwas anderes ersetzen?

Ja, Sie können die Banane durch Apfelmus oder püriertes Kürbisfleisch ersetzen.

→ Sind diese Cookies glutenfrei?

Ja, wenn Sie glutenfreie Haferflocken verwenden, sind die Cookies glutenfrei.

→ Wie lange kann ich die Cookies aufbewahren?

Die Cookies halten sich in einem luftdichten Behälter bis zu einer Woche.

→ Kann ich die Mandeln weglassen?

Ja, die Mandeln können weggelassen oder durch andere Nüsse oder Samen ersetzt werden.

Cookies ohne Zucker

Genießen Sie diese köstlichen Cookies ohne Zucker – perfekt für alle, die auf ihre Zuckermenge achten möchten.

Vorbereitungszeit15 Minuten
Kochzeit10 Minuten
Gesamtzeit25 Minuten

Erstellt von: Ronja Beutelspacher

Rezeptart: Gesund & Leicht

Schwierigkeitsgrad: Einfach

Endmenge: 12 Cookies

Was Sie brauchen

Zutaten für Cookies ohne Zucker

  1. 200g Haferflocken
  2. 2 reife Bananen
  3. 100g Apfelmus
  4. 50g Mandeln, gemahlen
  5. 1 Teelöffel Vanilleextrakt
  6. 1 Teelöffel Backpulver
  7. Eine Prise Salz

Anweisungen

Schritt 01

Heizen Sie den Ofen auf 180 Grad Celsius vor. Zerdrücken Sie die Bananen in einer großen Schüssel und fügen Sie das Apfelmus, den Vanilleextrakt, die gemahlenen Mandeln, das Backpulver und das Salz hinzu. Mischen Sie alles gut.

Schritt 02

Fügen Sie die Haferflocken hinzu und rühren Sie, bis eine homogene Masse entsteht. Formen Sie kleine Portionen des Teigs auf ein mit Backpapier belegtes Blech.

Schritt 03

Backen Sie die Cookies im vorgeheizten Ofen für etwa 10 Minuten oder bis sie goldbraun sind. Lassen Sie sie kurz abkühlen, bevor Sie sie servieren.

Nährwertaufschlüsselung (Pro Portion)

  • Calories: 150 kcal
  • Total Fat: 5g
  • Saturated Fat: 0.5g
  • Cholesterol: 0mg
  • Sodium: 5mg
  • Total Carbohydrates: 25g
  • Dietary Fiber: 3g
  • Sugars: 2g
  • Protein: 4g